2022.03.05ＪＡ全農おおいた 青果物入荷ＰＲ ３月８日「みつばの日」
３月４日に大分県産の旬の野菜、周年野菜のＰＲを行いました。
大分は、年間出荷量が西日本トップクラスの「白ねぎ」、「にら」、「大葉」の他に周年栽培に力をいれて「せり」「みつば」「パセリ」「貝われ」など年間を通して安定した青果物を生産しています。
「春野菜」「サラダ野菜」として人気の高いスナップえんどうですが、杵築スナップえんどう部会は手間ひま掛けた栽培管理ときれいに整列した箱詰め出荷を行っています。
県産ブランド「大分にら」は出荷前に冷蔵庫で最低１２時間以上予冷し、高い品質を維持しています。
県産ブランド「大分白ねぎ」は大分の豊かな地形を活かして「冬場は沿岸部、夏場は高原」というリレー栽培で周年出荷をしています。
新鮮が伝わるインパクトあるポスターです。
写真のＰＯＰはパセリ部会の部会長が手作りされたＰＯＰです。パセリの天ぷらや餃子はとても人気のレシピだそうです！皆さんもぜひお試し下さい。
大葉は野菜の中でもトップクラスのビタミンＡやカルシウム、βカロテンが含まれています。大分市で施設により年間を通じて栽培されています。大分の大葉は収穫から出荷までの作業が早いので鮮度が良いです。
『３月８日』はみつばの日
独特の香りを持つセリ科の香味野菜で日本料理には欠かせない食材「みつば」！大分産は水耕栽培により年間を通じて安定的に、また、ＪＧＡＰ認証を取得して栽培されています。
