メロゴールド
アメリカのカリフォルニアを原産とする柑橘類で、文旦(ブンタン)とグレープフルーツの交配により誕生した。栽培は、原産国のアメリカ以外ではほとんどおこなわれていない。サイズは400ｇ～650ｇと大きめ。その食味は、グレープフルーツのような酸味が少なく、まろやかな甘みが引き立っていることが特徴です。苦味もほとんどなく、果肉の柔らかさと豊富な果汁からさわやかな風味が楽しめます。
- 主な産地
- アメリカ
表面に傷やへこみがなくハリとツヤがあり、手に持ったときにずっしりと重みを感じるものがジューシー。しっかりと熟したものが良ければ、果皮の色が黄色のものを選ぶのがオススメ。
皮が分厚いため、他の柑橘類に比べると中身は傷みにくく日持ちするが、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室にて保存するとより長持ちする。１週間を目安に食べ切るのが良い。
| 産地 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||||||||||||||||||||||||
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| アメリカ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
入荷時期
旬の時期
