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メロゴールド

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特徴

アメリカのカリフォルニアを原産とする柑橘類で、文旦(ブンタン)とグレープフルーツの交配により誕生した。栽培は、原産国のアメリカ以外ではほとんどおこなわれていない。サイズは400g~650gと大きめ。その食味は、グレープフルーツのような酸味が少なく、まろやかな甘みが引き立っていることが特徴です。苦味もほとんどなく、果肉の柔らかさと豊富な果汁からさわやかな風味が楽しめます。

主な産地
アメリカ

選び方

表面に傷やへこみがなくハリとツヤがあり、手に持ったときにずっしりと重みを感じるものがジューシー。しっかりと熟したものが良ければ、果皮の色が黄色のものを選ぶのがオススメ。

保存方法

皮が分厚いため、他の柑橘類に比べると中身は傷みにくく日持ちするが、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室にて保存するとより長持ちする。1週間を目安に食べ切るのが良い。

入荷時期

産地1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
アメリカ
入荷時期旬の時期

市場休開市カレンダー

2019年11月
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