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2015.10.08試食宣伝「JA全農ふくれん『きのこキャラバン』」

10月5日、JA全農ふくれんによる「きのこキャラバン」を実施しました。

福岡県は「ぶなしめじ」と「えのき」の生産量が西日本一の産地です。

福岡市場では毎年、きのこの代表産地であるJA大城とJA福岡市の皆さんが来場され福岡県産きのこを

使用した美味しい料理の試食宣伝を行っています。

今年もきのこご飯、きのこの味噌汁、しめじの天ぷら、えのきの天ぷら等、秋を感じるメニューが

ずらりと並びました。

 きのこご飯きのこの味噌汁

 えのき天ぷらしめじ天ぷら

 

試食コーナーだけでなく、多様な形態の「博多ぶなしめじ」「博多えのき」「雪嶺たけ」や佃煮等の

漬物加工品の展示もお客様の興味を引いていました。

 きのこ漬物きのこラインナップ

 

 

 

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