５月１５日、全農長野によるレタス類とアスパラの試食会を実施しました。

初夏に入り、福岡市場にも長野県産の葉茎菜類の入荷が始まっています。

今回はＪＡ塩尻市のアスパラとＪＡ洗馬のレタス類（レタス・グリーンリーフ・サニーレタス）を

使用したサラダとスープを試食に用意しました。

シャキシャキの新鮮野菜料理はお客さんにも大好評でした。

　今回の主役の野菜をカゴ盛りにしました。

　左からレタス、グリーンリーフ、サニーレタスです。

　くばらの｢レタスのうまドレ｣でサラダを提供しました。

　スープはシンプルにコンソメ味で提供しました。

　今回も沢山のお客さんに足を運んでいただきました。