
2015.05.15試食宣伝会「全農長野(JA塩尻市・JA洗馬)レタス類、アスパラの試食」
5月15日、全農長野によるレタス類とアスパラの試食会を実施しました。
初夏に入り、福岡市場にも長野県産の葉茎菜類の入荷が始まっています。
今回はJA塩尻市のアスパラとJA洗馬のレタス類(レタス・グリーンリーフ・サニーレタス)を
使用したサラダとスープを試食に用意しました。
シャキシャキの新鮮野菜料理はお客さんにも大好評でした。
今回の主役の野菜をカゴ盛りにしました。
左からレタス、グリーンリーフ、サニーレタスです。
くばらの「レタスのうまドレ」でサラダを提供しました。
スープはシンプルにコンソメ味で提供しました。
今回も沢山のお客さんに足を運んでいただきました。