【5月】~野菜のカレー風味酢のもの~

1. なすは細めの乱切り、にんにくは薄切り、オクラはヘタを除き斜め2つに切る。トマトはヘタを取り乱切りにする。
2. ボウルにAとトマトを入れる。
3. フライパンに多めの油を熱し、なす、にんにく、オクラをいためる。
4. 冷めたら②であえる。

作り方③
さわやかな味わいが食欲をそそる「酢のもの」。パスタと組み合わせてもおいしい!!
1. なすは細めの乱切り、にんにくは薄切り、オクラはヘタを除き斜め2つに切る。トマトはヘタを取り乱切りにする。
2. ボウルにAとトマトを入れる。
3. フライパンに多めの油を熱し、なす、にんにく、オクラをいためる。
4. 冷めたら②であえる。
作り方③
さわやかな味わいが食欲をそそる「酢のもの」。パスタと組み合わせてもおいしい!!