【5月】~野菜のカレー風味酢のもの~
![野菜のカレー風味酢のもの 完成品](http://fdydo.co.jp/wpsys/wp-content/uploads/2018/04/5e5c5799230777de003052daf94098c0-370x370.jpg)
1. なすは細めの乱切り、にんにくは薄切り、オクラはヘタを除き斜め2つに切る。トマトはヘタを取り乱切りにする。
2. ボウルにAとトマトを入れる。
3. フライパンに多めの油を熱し、なす、にんにく、オクラをいためる。
4. 冷めたら②であえる。
![](http://fdydo.co.jp/wpsys/wp-content/uploads/2018/04/a3fe434206e8577fe3f4b2e4d9a60ae2-370x370.jpg)
作り方③
さわやかな味わいが食欲をそそる「酢のもの」。パスタと組み合わせてもおいしい!!
1. なすは細めの乱切り、にんにくは薄切り、オクラはヘタを除き斜め2つに切る。トマトはヘタを取り乱切りにする。
2. ボウルにAとトマトを入れる。
3. フライパンに多めの油を熱し、なす、にんにく、オクラをいためる。
4. 冷めたら②であえる。
作り方③
さわやかな味わいが食欲をそそる「酢のもの」。パスタと組み合わせてもおいしい!!