【1月】春菊のカルパッチョ風
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| 春菊 |
※各食材の品目情報に関しては、上記リンク先よりご確認ください。
| 春菊 | 1袋 |
|---|---|
| 白身魚の刺身 | 2パック分 |
|
（A）しょうゆ、みりん、酢 |
各大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| コチュジャン、または豆板醤 | 小さじ1 |
1.刺身で葉先のみをちぎった春菊を巻き器に盛る。
2.①に合わせた（A）のたれをかける。
作り方①
葉の柔らかな春菊は生で食べると格別の味です。
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| 春菊 |
※各食材の品目情報に関しては、上記リンク先よりご確認ください。
| 春菊 | 1袋 |
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| 白身魚の刺身 | 2パック分 |
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（A）しょうゆ、みりん、酢 |
各大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| コチュジャン、または豆板醤 | 小さじ1 |
1.刺身で葉先のみをちぎった春菊を巻き器に盛る。
2.①に合わせた（A）のたれをかける。
作り方①
葉の柔らかな春菊は生で食べると格別の味です。
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