お知らせ

梅雨が明け、本格的な夏が始まりそうですね。
今月もベジフル感謝祭が開催されました！

売り場には、桃・西瓜・梨・ぶどう・おくら・茄子・胡瓜・とうもろこしなど夏秋の青果物が揃いました。

 

今月も、イベントや試食会で会場が賑わいました！

■[イベント]  ベジフルクッキング　／　（主催）ベジフルスタジアム活性化委員会・福岡大同青果株式会社（協力）JA筑前あさくら・JA全農ふくれん（講師）弓削香理さん
＜使用品目：博多万能ねぎ・紅たで・小松菜・アスパラガス・チンゲン菜＞

「福岡県産の青果物の魅力を発見！」というテーマで、ベジフルクッキングを開催しました。
開催前に JA筑前あさくらの林常務より「紅たで」や「博多万能ねぎ」をはじめとした青果物の魅力や朝倉の魅力をお話をいただきました。

（写真：右 JA筑前あさくら 林常務）

料理教室では、参加者の皆さまが弓削先生にレクチャーを受けながら、班で協力して作業している姿が印象的でした。
完成した料理とともに『博多とよみつひめ』（無花果）の試食も振舞われ、JA全農ふくれん様から福岡県産青果物の魅力をお話いただきました。

参加者の皆さまから「福岡県産の青果物を意識する機会になった！」「紅たでを初めて知りました！」「博多とよみつひめは皮も食べれるのですね！」など嬉しいお声をいただきました。
　

■[試食宣伝]  冷製 夏野菜スープカレー　／　JAかみましき
＜使用品目：トマト・ピーマン・ミニトマト・キャベツ・きゅうり など＞
夏にぴったりの冷製スープカレー。お野菜もたくさん入って身体も喜ぶ一品ですね♪
　
 

■[試食宣伝]  なすと夏野菜のカポニャータ　／　JAくま
＜使用品目：なす・きゅうりなど ＞
夏野菜の味はもちろん、お野菜の色どりなど見た目も楽しめるオシャレな一品！
　

 

■[試食宣伝]  熊本野菜de肉みそディップ　／　JA阿蘇
＜使用品目：大根・生椎茸・チンゲン菜・ほうれん草・アスパラガス・ミニトマト＞
自分のお好みで野菜を選んで、肉みそにディップ。
肉みそが野菜のおいしさを引き立てていて、色んな野菜を楽しめました！
　

■[試食配布]  大分かぼす　／　JA全農おおいた
来場者に「大分かぼす」が配られました。
受け取った皆さまがどのような料理に使われたのかとても気になります。
　

■[試食宣伝]  博多アスパラガスとオクラを使った冷や汁　／　JA全農ふくれん
＜使用品目：博多アスパラガス・オクラ（福岡県産）＞
博多アスパラガスの食感が良いアクセントになっていました。
暑さが一気に吹き飛びました！
　

 

■[試食宣伝]  オクラ　／　鹿児島経済連　　
＜使用品目：オクラ（鹿児島県産）＞
「オクラの即席漬け」「無限！！オクラ」「オクラの簡単ピクルス」の３種が試食に並びました。
夏バテ対策に活用したいオクラ、参考になりました！
　

今月もたくさんのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。
来月は8/24（土）開催予定です。
皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。