【1月】～キャベツ入り焼きうどん～
材料４人前 １人前 ２５８kcal
| (A)キャベツ(ざく切り) | ４００g |
|---|---|
| (A)人参(千切り) | ５０ｇ |
|
ベーコン(スライス) |
５０ｇ |
| うどん玉 | ２～３玉(約６００ｇ) |
| タレ | |
| (Ｂ)お好みソース | ２０ｇ |
| (Ｂ) 焼きうどんソース | １５ｇ |
| (Ｂ)焼き肉のタレ | ２０ｇ |
| (Ｂ)和風だし(液体) | １０ｇ |
| トッピング | |
| (Ｃ)紅しょうが | 少々 |
| (Ｃ)青ねぎ(小口切り) | 少々 |
| (Ｃ)かつお削り節 | 少々 |
・サラダ油
1. Aを耐熱性のボウルに入れ電子レンジ（500W）で約 5分間加熱ししんなりさせる。ベーコンは1cm幅に切る。
2. ベーコンをサラダ油大さじ1でいためほぐれたら①の野菜とうどんを加える。水カップ1/2をふりかけ麺をほぐし、混ぜ合わせたBを加えからめる。
3. 器に盛りCをトッピングする。
焼きうどんは色々調味料を加え濃厚な味付けのソースを作り仕上げます。
