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【7月】セロリ―とみょうがの塩昆布あえ

セロリーとみょうがの塩昆布あえ 完成品

材料

材料4人前  1人前 14kcal

セロリ―(茎のみ)

4本(約200g)

みょうが 1パック

キャベツ

1枚(約100g)

塩吹昆布 20g
セロリ―の葉(みじん切り) 適宜

作り方

  1. 1.セロリーは筋を取って斜めの薄切りにする。みょうがは縦にせん切り、キャベツは短冊切りにする。キャベツの芯は薄切りにする。

  2. 2.①と塩吹昆布、セロリーの葉をボウルに入れてあえ、しんなりしたら盛りつける。

一言アドバイス

あと一品ほしい時に重宝するおかず。
セロリーの香りで食欲が出ます。お弁当にもいいですね。

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