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JA福岡大城「きのこキャラバン 2026」
10月になり、秋を感じる今日この頃。秋の味覚といえば、きのこを思い浮かべる方も多いのはないでしょうか。
今朝はJA福岡大城の関係者の皆さまにお越しいただき「きのこキャラバン」を行いました。
（写真：JA福岡大城関係者の皆さまと当社 木立社長）
大木町は九州を代表するきのこの産地です。
博多ぶなしめじ、えのきの展示に加えて今年も産地の皆さまが早朝から きのこご飯、きのこ味噌汁、きのこの佃煮を振舞ってくださいました。
レシピや作り方を聞きにこられる買受人さんもいらっしゃるほど大盛況で、大変賑やかな朝でした！
（写真：試食の様子）
せり前には、大木町 広松町長とJA福岡大城 しめじ部会 井手部会長よりご挨拶をいただきました。
（写真中央：大木町 広松町長）
「日頃よりありがとうございます。大木町はきのこの生産が盛んな地域です。博多えのき（白の極み）も博多ぶなしめじも非常に食べやすく、生産者が日々丹精こめて生産しております。福岡の皆さまには地産地消ということも意識しながら消費に繋げていただけますと幸いです。買受人の皆様におかれましても引き続きお取引の程よろしくお願いいたします」
（写真中央：JA福岡大城 しめじ部会 井手部会長）
「皆さまご存知のとおり資材など全ての物価が高騰しております。我々生産者も大変苦しんでおります。皆さま、是非とも販売のご協力をよろしくお願いいたします！」
きのこは様々な料理に使える万能野菜です。秋の食卓に是非ご活用ください！
（担当：野菜２課）