お知らせ

今年も残り10日ほど。１年の経過が早いものですね。12月とは思えない天候に左右されますが、御変わりないでしょうか。

今月の感謝祭も多くの方にご来場いただきました。

 

◆JAみなみ筑後（JA全農ふくれん）：瀬高セロリ試食販売

みなみ筑後の瀬高のセロリはまさに今が旬！今回はケンミン食品とコラボした「博多セロリを使ったカレー焼ビーフン」とオタフクソースとコラボした「セロリのピクルス」の試食を行いました。好みが分かれる野菜ですが、炒めものやスープに使用したり、ご飯に混ぜたりと使い勝手は様々です。当日販売した株のセロリもあっという間に完売でした。

 

　

◆JA北さつま（JA鹿児島経済連）：金柑試食販売

鹿児島県のJA北さつまから生産者の皆様にお越しいただきました。金柑の食べ方が分からないという方も多いですが、果皮に甘みがあるので１粒丸ごと食べられるのが特徴です。ご試食いただいた多くの方から皮が甘いとお声をいただきました。この時期の風邪対策にも是非お手にとってみてください。

　

 

◆JA阿蘇：いちご（恋みのり/ゆうべに）試食販売

今月もJA阿蘇の皆様にお越しいただき、誕生から10周年を迎えた熊本県ブランドいちご「ゆうべに」と2017年に誕生した「恋みのり」の２種のいちごの試食販売が行われました。いちごの人気はやはり根強いようでブースに長蛇の列ができていましたよ。

　

 

◆ユキグニファクトリー：きのこ試食販売

毎月恒例のきのこのセット販売。今回はユキグニファクトリー様に全面協力をいただき「雪国まいたけ 極」「雪国まいたけ 白」「雪国えりんぎ」「雪国ぶなしめじ」４種の雪国きのこセットの販売に加え「焼きまいたけの味噌汁」の試食を行いました。ごま油で炒めたまいたけが入った味噌汁にバターと青葱を散らして完成するレシピはSNSでも話題の一品のようです。

　

インフルエンザが流行していますので、何卒ご自愛ください。

来月もお楽しみに。