お知らせ

本日はJA福岡大城の関係者の皆様にお越しいただき、「博多えのき」「博多ぶなしめじ」などを使ったきのこの試食宣伝が開催されました。

JA福岡大城のきのこたちが勢ぞろい！

卸売場では、朝から業者の皆さまにJA福岡大城の きのこご飯、きのこ味噌汁、つくだ煮が振舞われました。

　　

　

 

せり前には大城町 広松町長、JA福岡大城 田中組合長、井手部会長にご挨拶をいただきました。

（写真中央：大城町　広松町長）

「大城町は西日本一のきのこ産地として知られています。昨年9月には『博多ぶなしめじ』が新品種としてお披露目されました。生産者が苦労しながら大切に育てた、くせのない美味しいぶなしめじをどうぞよろしくお願いいたします」

 

（写真中央：JA福岡大城 田中組合長）

「大城のしめじの販売において多大なるご協力をいただき、ありがとうございます。『博多ぶなしめじ』は昨年度リニューアルし、苦みも少なく食味も良くなったと消費者からも親しまれています。引き続きよろしくお願いいたします」

 

（写真中央：JA福岡大城 井手部会長）

「皆さまの販売のおかげで新品種も大変人気で好評いただいています。今後も生産者、業者の皆様、市場が連携しながら販売に繋げていければと考えておりますので、よろしくお願いいたします」

 

『博多ぶなしめじ』は、福岡県と大木きのこ種菌研究所が６年をかけて共同開発し、昨年9月に新品種として登場した１品！このパッケージ、皆さまも目にしたことがあるのではないでしょうか。

これからの季節に食べたくなる炊き込みご飯や煮物、鍋など様々な料理に大活躍のきのこ。

本日の１品にいかがですか。