ベジフル感謝祭が開催されました(2023年12月)
2023年12月16日(土)に毎月恒例行事のベジフル感謝祭が開催されました。
新鮮な野菜や果物の販売や関連事業者による売り出し、ベジフルバックヤードツアー、抽選会などが行われました。
今回もたくさんの産地関係者の皆様に参加していただき、イベントや試食提供が行われました。
①JA全農ふくれん 福岡県産野菜でトルティーヤを作ろう(食育体験イベント)
イベントには小さいお子さんから大人まで幅広い年代の方に参加していただきました。
福岡県産野菜のお話の他、旬を迎えた福岡県産のセロリを使用したトルティーヤ、「野菜をいっぱい食べる鍋 トマトチーズ鍋スープ」(ダイショー)を使用したトマトチーズ鍋の試食が行われました。どちらもクリスマスにぴったりのメニュー提案となっていました。
■トルティーヤ
あらかじめ具材が準備してあり、参加者はセロリ入りの具を巻いてトルティーヤ作りを体験。
■トマトチーズ鍋
参加された皆さん共に福岡県産の野菜をたっぷり使った二品をおいしそうに食べていました。
②JA全農おおいた ねぎしゃぶ鍋(試食)
大分産の白葱とミツカン様の「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 」を使用したねぎしゃぶ鍋の試食が行われました。
③鹿児島経済連 菌床椎茸詰め放題
袋いっぱいになるように一つ一つ丁寧に詰められていました。
④JA福岡市 かつお菜の胡麻和え(試食)
かつお菜といえば、お正月のお雑煮に使うイメージがあるかと思いますが、他にもさまざまな料理に使うことができます。
試食は大変好評だったようです。
⑤JA北さつま きんかん(試食)
生産者が来場し試食提供を行いました。「甘さと酸味のバランスが良くおいしい」と試食されたかたには大変好評で、販売もあっという間に完売しました。
⑥JA糸島 生産部会協議会
JA糸島 生産部会の皆様が来場され、大根やトマトなど糸島産の野菜の販売に参加されました。
さらに大宰府「かさの家」様による梅が枝餅の販売や「ひとすみ」様による馬油等の販売など特別出店もありました。
■かさの家
■ひとすみ
ベジフル感謝祭は毎月第3土曜に行っております。次回は、2024年1月20日(土)に開催予定です。
青森県弘前のりんごの販売の他、りんごの食育体験も企画しています。
皆様のご来場をお待ちしております。