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社内試食会を開催しました！（果実・すいか編）
2023年6月29日、社内試食会を開催し、3産地の食べ比べを行いました。
①JA福岡市きたざき西瓜
②JAおおいた日田
③JA鳥取大栄町
試食と合わせて糖度も測ってみました。
①JA福岡市きたざき … 12～13度
②JAおおいた日田 … 11～12度
③JA鳥取大栄町 … 12～13度
細かな数値で見ると①きたざき西瓜が最も糖度が高いという結果になりました。
一方で試食会に参加した社員の好みはそれぞればらけており、
食感や温度などによって美味しさが分かれるのだと感じました。
今回は会議室内で試食を準備していたからか、すいかの匂いに誘われていつも以上に多くの社員が試食を楽しんでいました。
すいか担当者も試食を楽しんでいました。
なかなか食べ比べる機会がないかと思いますが、それぞれの西瓜で良さがありました。
蒸し暑い日々が続きますが、すいかを食べてさっぱりしましょう。