お知らせ

2022年10月21日(金)、社内でじゃがいもの勉強会を開催しました。

福岡大同青果の職員として新鮮でおいしい青果物を知り、青果物を積極的に摂取する意識を高めて健康的な食生活をおくること、そしてそれを周囲にも伝えられるようにすることを目的とし、先月から実施しています。

 

勉強会ではじゃがいもの担当者が講師となり、若手職員や希望者を対象に特徴や産地について講義を行いました。

 

 

その後、全社員を対象にじゃがいも5品種の試食会を行いました。

 

①スノーマーチ　(JAきたみらい)

②とうや　(JA幕別町)

 

③男爵　(JA北ひびき)

 

④北海コガネ　(JA士幌)

 

⑤メークイン　(JA新はこだて)

 

スーパーなどで購入する際、品種について気にすることがあまりないじゃがいもですが、

比べてみると形や色、蒸かした際の仕上がりなどに大きく差がありました。

 

当社では今後も社内での勉強会や試食会の開催を継続して行っていく予定です。