社長メッセージ
福岡都市圏の皆様から求められる
安全・安心で高品質な青果物を
安定的に供給する
変化する流通環境の中で、大量物流への対応や品質管理を強化するため、ベジフルスタジアムは青果物に応じた定温卸売場設置のほか、冷蔵庫等を整備しています。
市場内における温度管理施設を充実させることで、市場機能の高度化を図るとともに、物流の効率化によるスムーズな青果物の搬入・搬出やコールドチェーンが実現いたしました。
昨今、少子高齢化や働き方の多様化など、私たちを取り巻く環境は様変わりしています。
環境と共に消費者の嗜好や消費動向も変化し、食品流通そのものも変わってきているのです。
当たり前だと思われてきた常識が通用しなくなる中でも、卸売市場には市民の生活の基盤を支えるために、福岡都市圏の皆様から求められる安全・安心で高品質な青果物の安定供給を担っていく、という不変の使命があります。
福岡大同青果は、これからも産地を守り・育み、全国の生産者の皆様が大切に育てた青果物を、生産者の思いを乗せてより多くの消費者の皆様に供給し続けることで、より豊かな食生活を実現していただけるよう邁進してまいります。
代表取締役社長 丸小野 光正