【9月】ピーマンのバリバリ
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| ピーマン |
※各食材の品目情報に関しては、上記リンク先よりご確認ください。
材料(４人分)
| ピーマン |
５～６ｇ |
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(Ａ)さば味付缶 |
２缶(２２０ｇ) |
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(Ａ)豆板醤 |
小さじ１～２ |
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(Ａ)玉ねぎ(薄切り） |
１/２玉分 |
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しょうが(せん切) |
適宜 |
1.ピーマンは縦半分に切り、器になるように種とワタを除き、形をきれいにととのえる。
2.なべにAを入れ具をほぐしながら水分をとばす。
3.①のピーマンの器に②を詰め、しょうがを飾る。
簡単でおいしいので何コでもバリバリ食べられます。
冷やすのもおいしさにつながります。
