おいしいレシピ

1.キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、水につけてパリッとさせて水けをきる。塩、こしょう各少々をふる。

2.絹さやは筋を取って水につけ水けをきる。

3.豚ひき肉は塩、こしょう各少々をふって下味をつける。

4.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、③を中火でいためる。色が変わったら絹さやを加えて軽くいため、キャベツも加えて強火で手早くいためる。急いで器に盛る。