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2018.08.21JAふくおか八女 「豊水梨」

 8月20日、JAふくおか八女による「梨」の試食宣伝会を実施しました。今回試食がおこなわれた品種は「豊水(ほうすい)」で表皮に赤みがあることが特徴の梨です。

 八女地区は、福岡県の南に位置し豊かな緑と清流に恵まれた「自然の里」であり、西日本有数の梨の産地です。この豊かな自然から生まれる特産品の梨は品質・食味共に優れており、消費者からも高い評価を得ています。

 JAふくおか八女の「豊水梨」は、早生種の「幸水梨」と共に人気の主力品種です。1玉の中に独特のシャリ感とみずみずしさ、そして十分な甘みがぎっしりと詰まっています。

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 試食をしたお客様からは、「今年の梨は甘みが増してて美味しいね!」「ほどよく柔らかい果肉で食べやすいね。」などの声が上がっており試食会は好評でした。

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 この試食宣伝会は商品のPRだけでなく、業者の皆さんと生産者の方々の大切な情報交換の場でもあります。産地の方から試食を受け取る際に、産地状況など話を伺うお客様の姿も見受けられました。

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 JAふくおか八女によると今年の「豊水梨」は、高温の影響により日焼け果が発生し、玉サイズも小玉傾向ではあるものの、食味に関しては平均糖度が13.5度と昨年よりも十分な甘さに仕上がっているとのこと。玉サイズに関しても、現時点では小玉で32玉サイズ中心だが、今後市場に入荷していくうえで大玉サイズになっていくとのことです。

(品種)

(入荷時期)

(入荷のピーク)
豊水 8月17日~9月上旬 8月24日~26日

●箱  10kg(中心サイズ:1箱32玉入り)

※今後、発生する台風や天候状況により 入荷時期は左右される場合がございます。詳細は担当者にご確認ください。

担当:果実1課 松本 

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