たんかん

ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種｢タンゴール｣の一種です。原産地は中国の広東省。亜熱帯性に適した柑橘類のため日本では鹿児島県の奄美大島や沖縄といった温暖な土地で生産されている。糖度は柑橘類の中でもトップクラスに入るほど甘みが強くジューシーで、バランス良く濃厚な食味が楽しめる。皮は薄く、その果実は熟すと鮮やかなオレンジ色に変わる。他の柑橘類に比べて表皮にはシミや傷がつきやすく、見た目が冴えない果実が多いが、美味しさに違いはない。