スウィーティー
グレープフルーツの仲間で形や味はよく似ているが、果皮の色が鮮やかな緑色をしていることが最大の特徴である。アメリカ産のスウィーティーは、｢オロブロンコ｣と呼ばれている。食味に関してはその見た目とは裏腹に口当たりが良く、さわやかな甘さが楽しめて、グレープフルーツよりも酸味や苦味が少ない。果実の大きさに対して中の果肉は小さめだが、種が少ないため食べやすい。
- 主な産地
- イスラエル
皮に張りがあり色が鮮やかで、手に持ったときにずっしりと重みを感じるもの(中の果肉が大きいもの)。きれいな丸い形のもの。
気温の低い冬が旬の果物のため、暖房を入れていなければ、常温で1週間～10日ほどの保存が可能です。長期保存したい場合には、ポリ袋などに入れて野菜室(5℃程度の)に入れるのがベスト。
| 産地 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||||||||||||||||||||||||
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| イスラエル |  主な入荷商社は、株式会社ユニオン。 |
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入荷時期
旬の時期
