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春キャベツ

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特徴

葉の巻きがゆるく、球の内部まで黄緑色を帯びた、葉質が柔らかいことが特徴。「新キャベツ」とも呼ばれる。そのみずみずしさからサラダや即席漬けといった生食として人気が高まってきています。

産地別入荷時期

産地1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
福岡 詳細
主な入荷産地は、JA糸島、JA宗像。
熊本 詳細
主な入荷産地は、JA熊本市。
入荷時期旬の時期

市場休開市カレンダー

2018年4月
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